10 Amsterdam Street Food Treats nie należy przegapić

Holandia jest pokryta żyznymi ziemiami, graniczącymi z Morzem Północnym. Ta obfitość w nagrodach oceanicznych i tworzeniu farmy najprawdopodobniej jest to, dlaczego tradycyjna kuchnia holenderska jest zdominowana przez ryby, warzywa, chleb, a także produkty mleczne!

Choć łatwo rozpraszać się na całym świecie szybkim jedzeniem w stolicy, Amsterdam, nadal można posmakować regionalnej taryfy. Jednym z obejść jest dołączenie do wycieczek z jedzeniem, zwykle prowadzonym przez kompetentnego przewodnika, który zabierze Cię do najlepszych miejsc kulinarnych w mieście.

W przypadku podróżników typu chwytania i nabycie z przyjemnością zrozumiesz, że Amsterdam ma silną kulturę żywności ulicznej. Dlatego odkrycie, że stragan z jedzeniem serwujący tradycyjne potrawy wcale nie jest trudne.

Jeśli wkrótce odwiedzasz Amsterdam, oto kilka niedrogich, a także dostępnych regionalnych grubów, na które powinieneś zdobyć, a także zatopić zęby.

Co jest zakryte w tym przewodniku?

1. Stroopwafel
2. Poffertjes
3. Haring (marynowana śledź)
4. Kibbeling
5. Ser holenderski
6. Kroketten (krokiety)
7. Broodje
8. Patatje Oorlog
9. Bitterballlen
10. Cudowne wypieki
Top Amsterdam Hotels & ApartmentsSearch, aby uzyskać więcej hoteli Amsterdam!

Więcej wskazówek na YouTube ⬇️⬇️⬇️ oświadczone posty:

1. Stroopwafel

Pochodzący z miasta Gouda, Stroopwafel to plik wfelowy wykonany z dwóch cienkich warstw sztywnego ciasta wciśniętych w gorącym gofrowaniu. Zatrzymane okrągłe chrupiące, cienkie gofry są połączone karmelowym napełnianiem. Stroopwafel ma zwykle okrągły kształt, a także najlepszy w połączeniu z gorącą kawą na parze lub herbatę.

Są one zwykle oferowane w ciężarówkach spożywczych lub straganach. Kiedy byliśmy na rynku Alberta Cuyp w Amsterdamie, stragan Stroopwafela miał najdłuższą kolejkę. Byliśmy ciekawi, więc wpadliśmy w kolejkę. Kiedy dotarliśmy do końca, zapytano nas, czy pragnęliśmy tradycyjnego karmela lub odmiany czekolady. Zamówiliśmy jeden z nich! Obaj smakowali cudownie, jednak lepiej podobała nam się oryginalna wersja karmelowa. Słodność karmela była dobrze uzupełniona ciepłym ciastem. Był to jeden z najlepszych niedrogich deserów lub przekąsek, jakie mieliśmy w Europie.

2. Poffertjes

Kolejną słodką, maślaną ucztą, którą mogliśmy wypróbować, jest Poffertje. Poffertjes, wynika z katolickiego zwyczaju komunii podczas masowej służby, są puszystą wersją zwykłych cienkich hostów sakramentalnych. Wyglądają również jak małe, puszyste naleśniki.

Są one wykonane z mąki gryczanej, a także drożdży, co powoduje puszysty wygląd, a także gąbczastą konsystencję. Zwykle podaje się go z masłem, a także wystawną ilością cukru pudru (lub miodu, syropu czekoladowego itp.) Niektóre lokalizacje serwowane z serem dla pikantnego smaku.

Możesz zdobyć swoje stragany z jedzeniem na ulicach Amsterdamu.

3. Haring (marynowana śledź)

Jeśli lubisz Sashimi, najprawdopodobniej możesz spróbować tego holenderskiego delikatności. Jednak wbrew temu, czego oczekuje wielu pierwszych czasów, śledzie oferowane na ulicach Amsterdamu (lub gdziekolwiek indziej w Holandii) nie są tak naprawdę surowe ani bezpośrednio z oceanu. Musi być dobrze przygotowany, najpierw najpierw, lekko lecząc go solą, a następnie zamrażając go przez kilka dni. Ten proces jest niezbędny, ponieważ dodaje smaku, a także usuwa rybny smak.

Zazwyczaj podaje się go z plasterkami marynat, a także pokrojoną w kostkę cebulę. Istnieją trzy metody jedzenia marynowanego śledzia:

Tradycyjny (w stylu Rotterdam lub Hagi). Podnieś śledź, trzymając ogon ręką, a następnie ugryź lub gryzaj.

Pokrojony (w stylu Amsterdamu). Jeśli chcesz podzielić się jedną porcją marynowanego śledzia, ten styl konsumpcji jest dla Ciebie. Używasz wykałaczki, aby wybrać swój plasterek, a także włożyć go do ust.

W bułce. Jeśli nie chcesz jeść samodzielnie, możesz mieć go w bułce. Dla tych, którzy nie są ryzykowni, możesz przygotować się jako kanapka.

Będę najpierw stwierdzić, że jest to trochę uzyskany smak. Jednak śmiało i nadal próbuj! Jeśli chodzi o nas, lubimy solone lub leczone ryby, więc to prawda nasza zaułka!

4. Kibbeling

Kolejną wybitną holenderską przekąską jest kibla. Aby to wyjaśnić, są to w zasadzie pops ryb. Jest wykonany z kawałków ryb (dorsza), pokrytych ciasto z mąki, a także jajka, a także wówczas smażonym głęboko. Zwykle jest to podawane z sosem tatarskim lub czosnkiem majonezu.

Możesz je zdobyć z barów z przekąskami lub straganami z jedzeniem.

5. Ser holenderski

Holandia ma solidną gospodarkę mleczarską, a także ser, który odgrywa ważną funkcję w branży eksportowej. Mają nawet uroczystości sera!

W Amsterdamie ma wiele wrażeń z drganiem sera lub wytwarzaniem sera. Kilka z nich zabierze cię nawet do lokalizacji, które tworzą najlepszy ser w kraju, takich jak Gouda, Edam, a także Alkmaar. Holenderskie sery są rozumiane jako trudne lub stanowcze. Oto kilka z najważniejszych typów:

Gouda. Guda serye has ended up being synonymous with the whole idea of Dutch cheese. This yellow semi-hard cow’s milk cheese is most likely one of the oldest kinds of cheese in the world. It is named after the city of Gouda, one of the major cheese-trading site in the Netherlands.

Ser edamski. this is named after the town of Edam as well as is characterized by its red paraffin wax finish as well as low fat content. This is one more yellow semi-hard cheese type however with much better durability rate.

Leerdammer. one more semi-hard cow’s milk cheese however with a nutty taste as well as lighter color.

Maasdam. The Dutch’s response to the Swiss’ Emmental cheese. It is characterized by the existence of holes, yellow color, as well as nutty flavor. It is a semi-hard cow’s milk however softer than that of Emmental.

Kanterkaas. This is a yellow cow’s milk cheese that is sometimes infused with cumin or a combination of both cumin as well as cloves. This type of cheese is only created in Friesland as well as the Westerkwartier areas.

6. Kroketten (krokiety)

The Dutch croquette or kroket utilized to be served as a side dish, however it quickly established into a snack after world war II.

Traditionally, it consists of meat ragout rolled as well as breaded, then deep-fried up until crispy as well as golden brown. other versions of kroketten utilize chicken, seafood, cheese, goulash, or vegetables instead of red meat. It is usually served with mustard sauce, however there are other sauces too. Some serve it with fries or in a bun.

You can order from restaurants or snack bars. We had a taste of it at cafe Luxembourg, a prominent laid-back dining area featured on national Geographic’s “Street Food around the World.” We didn’t truly plan on trying it however we stumbled upon as we were checking out the city as well as I kept in mind that episode so we decided to provide it a go.

Don’t be surprised to see food vending machines, too! In Amsterdam, you’ll discover vendos from which you can grab snacks like burgers, sausages, as well as of course, croquettes!

7. Broodje

The Dutch like their bread, so it is not surprising that it’s a essential in most restaurants in Amsterdam. routine breakfast as well as lunch meals are composed of bread with toppings/fillings like cheese or vegetables.

One product that you will encounter a great deal is a broodje, which is a little bread that can be full of anything — sausages, tartare, roast beef, roast pork, meatballs, kroketten, herring, etc. So yep, a sandwich!

Their like for broodjes is made obvious by the truth that sandwich stalls abound in Amsterdam. They truly like their carbs, however they shed them quickly by walking or cycling.

8. Patatje Oorlog

Literally equated in English as “war fries”, patatje oorlog is like a serving of fries with toppings on steroid.

The base will be the crispy fries buried in chaotic layers of toppings, which can be composed of mayonnaise, spicy peanut satay sauce, as well as diced onions. You can add ketchup if you want. The end product is an explosion of savory, spicy, as well as salty flavors.

9. Bitterballlen

If bitterbal as well as kroket were sisters, the former is that round sister, while the latter is the tall one.

The two snacks are carefully associated as well as similar in terms of components as well as preparation. They are both breaded meat stew or ragout, deep-fried to golden-brown perfection. Some makers usually integrate nutmeg into the base stew besides onion, parsley, pepper, salt, as well as sometimes minced carrots. They are crispy rough on the outside as well as soft inside. They are usually served with a mustard dip.

These are usually served in teahouses as well as offered in bakeries.

10. Cudowne wypieki

Yes, we are speaking about pastries again. This time, the wonderful kind. If you are craving something sweet, right here are a few of the prominent Dutch wonderful pastries:

Bossche Bol. This is named after Den Bosch, its birthplace city. This appears like an apple covered in chocolate, however it is truly a huge chocolate-coated cream puff with whipped cream fillings. This is finest paired with a hot coffee or tea (if you are not into coffee).

Gemberbolus. It is stated to have stemmed from the Jewish immigrants in Amsterdam. This appears like a cinnamon roll however infused with ginger; hence, it is called ginger roll or ginger bun. Its batter is made from flour, yeast, salt, milk, sugar, eggs, as well as butter. For the flavor, candied ginger, vanilla, as well as cinnamon are added.

Moorkop. It’s a creampuff full of whipped cream with its half top part coated in chocolate as well as then topped once again with whipped cream, as well as sometimes, tangerine (or pineapple). The chocolate finish resembles a Moorish turban, hence the name.

Top Amsterdam hotels & Apartments

We stayed at XO hotel Inner, found just in the outer fringes of the museum complex (Rijksmuseum, Stedelijk, as well as Van Gogh Museum). It was undeRemont Ring w tym czasie, jednak podobał nam się nasz pobyt. Wierzę, że renowacja jest teraz całkowita.

Zdjęcie za pośrednictwem Booking.com
W każdym razie, oto najważniejsze nieruchomości na Booking.com, ustanowione według wartości jakości (biorąc pod uwagę ocenę oceny + cenę) przez gości.

Kanał B&B Keizers. Sprawdź stawki i zdjęcia! ✅

Canal Home Inn. Sprawdź stawki i zdjęcia! ✅

Canal View Suite. Sprawdź stawki i zdjęcia! ✅

Amsterdam B & B Barangay. Sprawdź stawki i zdjęcia! ✅

Prinsenhof Suite. Sprawdź stawki i zdjęcia! ✅

PH93 Amsterdam Central. Sprawdź stawki i zdjęcia! ✅

Wyszukaj więcej hoteli Amsterdam!

Pod redakcją Asta Alvarez

2021 • 4 • 10

Więcej wskazówek na YouTube ⬇️⬇️⬇️

Powiązane posty:

Gdzie zatrzymać się w Europie: plan planu budżetowego, a także oceny hostelu

Amsterdam: 30 najlepszych rzeczy do zrobienia i lokalizacji do zobaczenia

20 najlepszych miejsc podróży z Amsterdamu

8 Unikalne doświadczenia hotelowe z całego świata